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593回复

本帖最后由 devilangel 于 2014-7-5 19:03 编辑
这菜是不是得喝点儿酒啊?可惜不会喝
食材本身的颜色真心漂亮



麻小儿这东西还是自己做着吃比较放心啊!!

葱姜炒蟹是不是得来二两?



来张全家福吧!!


表叔也来晒家宴

devilangel 发表于 2015-1-4 07:06


就在加热过程中会蒸发呀!!
收到:lol

devilangel 发表于 2015-1-4 07:06


一次多做些,可以冷冻在冰箱里
對...再用時就方便了

膜拜一下

子龍 发表于 2015-1-6 14:07


對...再用時就方便了
hia~hia~~介是小吃货的经验

devilangel 发表于 2015-1-7 12:02


hia~hia~~介是小吃货的经验
在你身上找到結果,我不用再苦思速成湯底

子龍 发表于 2015-1-7 15:12


在你身上找到結果,我不用再苦思速成湯底
速成哪会有好味道

devilangel 发表于 2015-1-7 15:26


速成哪会有好味道
以前痛苦是喜歡吃面條..不愛吃米飯,所以忙時回到家就祇想弄湯面吃!!

試過急就將,放冬菇,肉絲,干蝦米,炸菜絲..煲他們半小時再下面條..

子龍 发表于 2015-1-7 15:52


以前痛苦是喜歡吃面條..不愛吃米飯,所以忙時回到家就祇想弄湯面吃!!

試過急就將,放冬菇,肉絲,干蝦米,炸 ...
你吧榨菜换成冬菜或者贡菜

devilangel 发表于 2015-1-8 10:24


你吧榨菜换成冬菜或者贡菜
更有味道吧..我有冬菜

子龍 发表于 2015-1-8 15:27


更有味道吧..我有冬菜
是的,会让汤头更清甜

本帖最后由 devilangel 于 2015-1-12 11:17 编辑

早上泡了壶dargeeling结果忘了喝,索性用茶汤和面包饺子了。
弄一绺蒜黄切碎再来几尾鲜虾与猪肉拌匀,少许的豉油、鲍鱼汁、海盐,馅料就ok了。
煮熟了面成这个颜色了,有股子淡淡的茶香味。食材新鲜饺子就会很好吃。剩了一小块儿面,随手做几个猫耳朵吧!!








晚餐俩菜,用剩余的蒜黄杆+几尾鲜虾+广味腊肠和腊肉+两颗鲜鸡蛋随意一炒,美味的下饭菜就ok了。用沙茶酱做个萝卜煲,相当清甜的味道。




devilangel 发表于 2015-1-8 17:27


是的,会让汤头更清甜
對甚..昨天在外吃飯湯底就是加了冬菜

devilangel 发表于 2015-1-12 11:15


早上泡了壶dargeeling结果忘了喝,索性用茶汤和面包饺子了。弄一绺蒜黄切碎再来几尾鲜虾与 ...
好點子

devilangel 发表于 2015-1-12 11:26


晚餐俩菜,用剩余的蒜黄杆+几尾鲜虾+广味腊肠和腊肉+两颗鲜鸡蛋随意一炒,美味的下饭菜就ok了。用 ...
簡單精采...又學習了兩個菜

子龍 发表于 2015-1-12 14:29


對甚..昨天在外吃飯湯底就是加了冬菜
O(∩_∩)O哈哈哈~ 我就是个小吃货,所以知道食材会出来什么味道。

子龍 发表于 2015-1-12 14:33


簡單精采...又學習了兩個菜
龙蜀黍,问题是你下厨么?

devilangel 发表于 2015-1-12 16:33


龙蜀黍,问题是你下厨么?
當然啦

devilangel 发表于 2015-1-12 16:32


O(∩_∩)O哈哈哈~ 我就是个小吃货,所以知道食材会出来什么味道。
一定要多上啊...學習呢,簡單又實際