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坚苦朴素普洱茶
52回复


现在的人都爱说反话，幽默嘛。





就像这个坛子，明明是个炫富的地方，偏偏起个艰苦朴素的名字。





偏偏我是个实在人。:(




想到一样，不算艰苦朴素，但实实在在是坚苦朴素。




普洱茶，茶饼坚硬，味苦而香，包装朴素。还有，茶么，本来就是素的，除了肉骨茶。:)




说了半天，其实我没喝过多少普洱茶。08年去云南，第一次喝到普洱茶，喜欢，也买了些回家，然后就一直没喝。只知道普洱茶不怕放久，有点像红酒，有些年代更好。但是茶么，终究是要喝的。各位教教我吧，有没有讲究，应该怎么个喝法？






jo_melody猪小轴 发表于 2014-3-27 16:23


我去问太太把茶道笔记要来，分享下。
期待着朱兄弟的分享

生茶，熟茶 各有各的喝法，紫砂 瓷器 出来的味道也不同 水对茶的影响很大

味苦而香，那就是生普了，
生普也不是说就越久越好，据说15年左右最好，但流传还是觉得存久些值钱，
当然按中医的说法新茶比较寒，胃寒体虚的最好少喝，
存上三五年的茶喝起来应该就不错了，您08年的茶现在喝感觉会不错的。

条茶比较不好存，特别是在南方，碰上潮湿天气发霉了就算把茶放砸了。
饼茶好存些，注意不要直接接触水不要晒太阳，放在通风透气的地方就可以相对长时间存放了。

饼茶（成块状的茶）喝前最好撬开成小块或者碎点都无所谓，放在紫砂或陶等茶罐中醒茶（其实撬了直接喝也没问题）。用紫砂壶或其他壶冲，最好先用开水冲掉一两遍，毕竟存放时间长了还是怕有些异味，而且也需要把块茶泡开，然后正式喝的时候用90度左右的开水泡着喝，我的习惯是泡几秒然后全部冲出来在公道杯里面再匀到小茶杯喝，也有人习惯是茶壶里老泡有一些水，边续水边喝茶。

普洱以前是最烂的茶，树叶做的。随着时代的变迁，炒家瞄上了这个题材。把一个普通的东西，炒上了天。所谓老茶，以生茶为主，就是没有发酵的茶，放了罗干年，慢慢醇化，变成了天价。普洱，找些自己喝起来不错的，就喝些，不必理会高大上的炒家茶

已经聊聊普洱，88青，也算是炒家大王茶之一，现在一饼3-4万，也不算很贵。想当年，这个东西90年代初，是出口香港的，一饼也就1-2元，香港人拿，以箱论，都是直接垫仓底的玩意儿。二十多年后，干仓货，几万一饼，这个是不是保存的成本远远大于茶本身呢。。。。。。大家讨论

就炒供求，不能馬上複製，然後將新茶賣給那些以為藏了20、30年後就能升價百倍的。。。

谢谢各位大佬行家的指点和分享。跟着好好学习喝茶。

普洱茶是特殊历史条件下产生的，
有人开玩笑说，普洱茶把“保值、增值”的概念第成功炒作进食品系列。
我曾经有段时间很苦闷的是：
为什么这么贵的茶叶制作的这么不精良，不细致？
不过现在还是喝普洱多一些
尤其是喜欢喝生普散茶
一抓一大把
用缸子泡。。。

红茶、普洱是我最爱。普洱的好处是，大快朵颐后，可以借此减轻增肥的担心。;P

熟茶消胀，吃多了喝很有效，生茶伤胃不易空腹喝之

我很多时候是喜欢喝熟的
但每两三天必须喝顿生的，否则觉得缺了点啥

刚刚开始学习喝茶，不会喝，胡喝

我老喝，
但也是乱喝
有时候连洗茶都免了

肉骨茶也是素的因为肉骨和茶是分开的

老表迷pp 发表于 2014-4-13 08:49


我老喝，
但也是乱喝
有时候连洗茶都免了
生普基本洗一次就行，熟普洱茶要洗多两遍才喝就好点，因为仓味重点

C版，三醉斋里有个普洱的讨论，很有意思，推荐一下：http://www.sanzui.com/bbs/thread-179055-1-1.html

谢谢总版推荐。慢慢读，慢慢喝，慢慢消化。:)

chinese2 发表于 2014-3-30 22:55


普洱茶基本可以分為生茶和熟茶吧。胃寒或體虛的人不建議喝生餅，特別是新餅。熟茶比較溫和，可以常喝。 ...
熟普洱肠胃不好的人喝比较好

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