蝉花——蝉棒束孢菌 竹林深处的虫草精灵(采挖介绍分享)
6回复

本帖最后由 脸疯 于 2014-6-23 21:50 编辑
我是去年下乡出差偶然间发现蝉花的



有村民在竹林挖掘,我好奇询问,得以结识



结果我自己一个也没找到...买了一些,家人朋友食用后有效果,今年惦记着又进山了



先来两段百度的介绍:



蝉花学名 蝉棒束孢菌 又名金蝉花、虫花、大蝉草菌
形成过程
:秋季来临,蝉钻入土中,当蝉在土层活动时接触到带菌(拟青霉素)的土壤,分生孢子会在蝉体内寄生,慢慢吸取蝉的营养,并透过分泌物侵扰蝉的身体结构,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体渐渐从顶端开花分枝,故而得名蝉花。金蝉花生长周期很长,最早的也要5—6年才能长成。磨盘山的金蝉花,要历经漫长的11年,才能开花,而且每年只能在6月底至8月初采摘一次。
保健作用
:“金蝉花”是一种药用价值很高的中药材,主要用于各种配伍用药材及滋补药膳或作为保健品。据李冰岚、陈万群两专家介绍,金蝉花可散风热,止血化痰,增强人体免疫功能,抗疲劳,抗应激,抗衰老,抗肿瘤(抗癌),改善催眠,明目,降三高,改善肾功能等。而当地老百姓都知道,金蝉花对小孩夜哭、抽搐、发烧,疗效特别好。
微量元素
: 国际微生物嫁嵌学创始人、江苏省宿迁生物应用技术研究所名誉所长张家问先生,在他的文献资料上命名磨盘山金蝉花为“茅山金蝉虫草”,他从标本分离看出,磨盘山蝉花生理活性成份含量(mg/g):多糖,28.5,甘露醇53.6,麦角甾醇0.574,尿密啶1.01,乌嘌呤1.70,腺甘0.71。粗成份含量(%):粗蛋白19.65,粗脂肪8.4,粗纤维3.12,灰份7.84。主要矿物质含量(ng/g):Ca 403,Fe197,Zn 40.56,Cu 0.51,Mn104.4,Se 0.042,Mg 1768.59。蝉花的虫草酸和腺苷含量均高于冬虫夏草,多糖和虫草酸含量均高于蛹虫草,具有和虫草相近的医疗保健功效。蝉花具有提高免疫力
、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用,是神奇的古老中药。人工培养
的蝉花含甘露醇2.18%、多糖
21.73%,氨基酸19.76%,虫草素
0.005%,腺苷0.05%,这与天然冬虫夏草
相似,但砷、
、铅等有毒重金属没有检出,这比天然冬虫夏草安全。因此,蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。
滋补强壮作用
陈万群等报道研究结果表明蝉花与多种虫草
中的主要成分氨基酸
种类相似,含量较一致。学者们公认多种氨基酸是滋补强壮的物质基础之一,药理实验证明蝉花与多种虫草的氨基酸都有不同程度的补益作用
抗疲劳抗应激作用
蝉花水煎剂能明显延长实验小鼠的游泳
时间,显著提高常压缺
状态下及在高温条件下的存活时间,证明蝉花具有抗疲劳抗应激作用。
镇静催眠作用
蝉花组小鼠
给药1h后测定10min内自主活动次数显著少于对照组;蝉花还能明显延长小鼠睡眠时间,缩短戊巴比妥钠
翻正反射
消失时间;蝉花亦能增加小鼠在单位时间内的入睡率。由此证明蝉花有较好的镇静催眠
作用。同时研究证明人工培养品与天然蝉花作用近同。
解热镇痛作用
蝉花对正常及人工致热大鼠
在用药后2h内均有明显的降温作用;用扭体法和热板法实验
结果显示蝉花对小鼠
化学及热灼刺激性疼痛均有非常显著的抑制作用
。由此证明蝉花具有很好的解热镇痛作用。本实验与陈祝安等人实验均证明蝉花人工培养品亦有相同的作用。
免疫调节作用
将蝉花菌株进行人工发酵产生蝉花菌丝,从中提取蝉花多糖,并以冬虫夏草多糖为阳性对照,灰树花多糖参比试验,对小鼠进行淋巴转化试验、Ea及E玫瑰花
试验、特异性免疫玫瑰花试验(巨噬细胞吞噬试验、抗绵羊红细胞(SRBC)抗体效价试验,结果表明蝉花多糖具有明显的提高免疫功能
作用
改善肾功能
上海中医药大学附属龙华医院陈以平教授、内科吕迪主任等临床应用证实,金蝉花具有降低血、尿肌酐
,提高内生肌酐清除率,改善血清蛋白
含量,减少尿蛋白的排出等功能。因此,对早、中期慢性肾功能不全
患者疗效确切。经进一步研究证实:蝉花对肾间质小管
病变有较好疗效,能保护肾小管细胞Na+-K+-ATP酶,减轻细胞溶酶体和细胞脂质过氧化
损伤,改善肾血流动力学
,减轻内皮细胞损伤和血液凝固性。故认为蝉花能够改善
功能。

食用方法:取7~8个,冷水泡软洗净,清水煮或清蒸40分钟左右,饮用汤汁,再加水加热40分钟然后连同蝉花个体一同服用,效果上面都说了,晚上睡前食用效果最好,吸收最全面。另一种就是食补,主要是洗净后炖汤,或与食材煨煮,老少皆宜,一次放置5~8个,长期食用改善家人体制。

蝉花产自竹林,自然环境优越的地方(矾山镇,合肥绿都)


竹林里的竹笋


林间蝉蜕


要采挖蝉花,首先要找到它,用筢子将地上的竹叶等掀开进行翻找(请来了老乡帮忙,我实在找不到...)


上山找了十几分钟,就找到一株,为了给大家呈现蝉花的自然状态,还是费了一番功夫的


大图,模糊是没办法了...


我亲自采挖的第一支蝉花,也是首次见到它最原始的样貌,菌丝体蓬松,非常漂亮


取出后,第一时间拍照,背面照(山里石头、根系多,不好采挖)


这张高清,走出竹林拍的


蝉花正面照


到了农户家,院子里拍摄,菌丝体特写


侧面高清照


这是农户晒了两天的蝉花(卖相不好)


新老蝉花对比


这是我在林间找到的蛹虫草,菌丝体也是蝉棒束孢菌,菌核变成了被枯叶包裹的虫蛹,拍好后将它留在了竹林


有兴趣的朋友可以查找一下资料



在网上也有不少销售蝉花的,秋冬季节食用滋补佳品



以上是我给表态的朋友们带来的分享,呵呵。




好吃吗
壮阳吗

嘎嘣脆'鸡肉味~
百度最后一条是改善肾功能...:lol

改善肾功能是好事情~~~中老年人可以吃吃~

Michael 发表于 2014-6-24 09:38


改善肾功能是好事情~~~中老年人可以吃吃~
属于保健品'长期温补或短期进补都可以

多顶顶
多推荐