难得“者多”下午茶
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感谢老天赐我的口福啊!14年头春生茶,入口柔和却毫无茶气!!好像精灵舌尖舞,一丝丝清冽被云朵裹着忽这忽那,有龙井的甘醇鲜爽,却也圆润。甘明显却不甜腻,毫无班章的霸气,柔如水却有强烈的存在感!!回甘、喉韵一样不缺!最后是袅袅存着一丝甘的清香萦绕舌根太过撩人~可惜我至今不会从叶底分辨古树茶

Jmelody 发表于 2014-6-18 20:39


找抽是伐你这么说话没朋友!会不会聊天啊!你这么不会聊天你家里人造吗? ...
我知道小猪有辆不错的车。是不是也帮车疏通下

Jmelody 发表于 2014-6-18 23:45


给我启发了~真的可以凭味道靠通感去感受哎~古树印象!
那试试看~~

devilangel 发表于 2014-6-18 09:43


尝试一下就知道了
这个尝试不起。。。不知道生普放个10年20年。喝起来和熟普的味道会不会一样

Michael 发表于 2014-6-19 11:03


这个尝试不起。。。不知道生普放个10年20年。喝起来和熟普的味道会不会一样 ...
不会……

devilangel 发表于 2014-6-18 09:42


这个说法完全没听过啊~~~~~
我也是道听途说毕竟自己刚开始喝茶也不喝生普

那生普去陈年的目的是什么?

去打朱小轴,我什么都不知道

一次喝10款样泡的节奏~而且每款都是限量……难选~犹豫不决间就抢光了

Michael 发表于 2014-6-19 11:06


那生普去陈年的目的是什么?
类似红酒陈年。进一步自然转化,去火气,留下沉淀的味道。

Michael 发表于 2014-6-19 11:03


这个尝试不起。。。不知道生普放个10年20年。喝起来和熟普的味道会不会一样 ...
不会,熟茶本身就是人工渥堆发酵的!!生茶是自然醇化,肯定味道不会一样!!

Michael 发表于 2014-6-19 11:03


这个尝试不起。。。不知道生普放个10年20年。喝起来和熟普的味道会不会一样 ...
一定不一样,现在口粮是一款不怎么好的生茶,8年陈~汤色还是比熟茶色浅,但是味道完全不一样

Michael 发表于 2014-6-19 11:06


去打朱小轴,我什么都不知道
打过了

Jmelody 发表于 2014-6-19 11:06


一次喝10款样泡的节奏~而且每款都是限量……难选~犹豫不决间就抢光了 ...
那说明这茶跟你没缘分,不用惦记了!!

Jmelody 发表于 2014-6-19 11:08


一定不一样,现在口粮是一款不怎么好的生茶,8年陈~汤色还是比熟茶色浅,但是味道完全不一样 ...
那再陈年的久一点会如何呢?

Michael 发表于 2014-6-19 11:06


那生普去陈年的目的是什么?
陈年生普,茶气没那么刚烈~变得柔和,但是还存在清新的味道,不仅随着年份不同味道会转变,而且每一泡都有味道上的转变~妙在你永远不知道她会转化成什么滋味经常有惊喜

devilangel 发表于 2014-6-19 11:09


那说明这茶跟你没缘分,不用惦记了!!
姐姐很喜欢说缘分的~~

devilangel 发表于 2014-6-19 11:08


不会,熟茶本身就是人工渥堆发酵的!!生茶是自然醇化,肯定味道不会一样!! ...
那生茶的自然醇化后的味道是不是更好?

Jmelody 发表于 2014-6-19 11:12


陈年生普,茶气没那么刚烈~变得柔和,但是还存在清新的味道,不仅随着年份不同味道会转变,而且每一泡都 ...
原来是这样~其实就跟雪茄的醇化一个道理么?

devilangel 发表于 2014-6-19 11:08


不会,熟茶本身就是人工渥堆发酵的!!生茶是自然醇化,肯定味道不会一样!! ...
是的,真的和红酒一样,茶叶品种、产地、年份、树龄、制作工艺、陈年时间——都是茶味的变量参数