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自制牛肉牛筋
30回复

秘方卤汁成就美味牛肉

不错不错

太诱惑人了。。。

avr 发表于 2014-4-17 02:35


品尝一下先
大块牛肉还有牛筋

天蝎公子 发表于 2014-4-17 04:03


而且米国牛肉相对粗些
我觉得祖国的牛肉好吃，烹调还是上下五千年最厉害:lol

游园三梦 发表于 2014-4-17 07:03


牛津不错
英雄所见略同

北极熊猫 发表于 2014-4-16 22:56


美国的牛肉实际上不太适合中餐的做法，因为老美杀牛是电死的，不放血，所以煮起来沫子很多，口感不好！ ...
泡水里啊，我每次先泡4，5个小时。。。。。

avr 发表于 2014-4-17 02:35


品尝一下先
为啥第一张看着那么红。。。这张颜色淡了不少

Gary_vs 发表于 2014-4-17 10:38


泡水里啊，我每次先泡4，5个小时。。。。。
那不就变成 水牛 了

北极熊猫 发表于 2014-4-16 22:56


美国的牛肉实际上不太适合中餐的做法，因为老美杀牛是电死的，不放血，所以煮起来沫子很多，口感不好！ ...
去买犹太人屠宰的牲畜吧，放血的，而且畜生受的苦基本可以忽略，吃下去没拿大的罪恶感;P

回来飞机上，拿出一包自制牛筋，边看电视边品尝，那个美啊。

schen
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