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萧国仁（Henry SIU）（新浪微博：@大佬henry）
男人执迷经典之物，看似风花雪月，但往往源于一份对匠心独运的崇敬之情。曾任职时尚杂志包括《时尚先生（Esquire）》、《The Good Life优仕生活》、《芯动》等编辑部管理层多年，对于经典传承同样执迷的笔者，希望从一杯好酒开始（本人获得Whisky Ambrassdor专业资格），与你一同分享这份经典情结。
恭喜各位终于熬过难捱的2020年，而这个难以想象的鼠年也终于接近尾声。回头想想2020年初的恐慌和失落，还记得这张曾让我们感同身受的网络神图吗？
尽管对你我而言，年终奖可以缩水了，升职加薪可能停滞了，在环游世界的愿望前只能驻足，但，相比2020年初的窘迫，起码岁月依然静好，开年依然可以无限畅想……
鼠年之后，接踵而来的牛年会有何不同？十二生肖中的牛五行属土，对应十二地支中的“丑”，意味着即将迎来有利于自然和手工实践的吉时。这种仁厚善良的动物能够确保土地肥沃，作物丰收，风调雨顺，生活其乐融融。因此，“金牛年”预示着我们将迎来平静美好的一年！
“金牛年”自然不能少了“金牛表”，我们一起来看看，到底谁家的表最“牛”？（排名按品牌字母顺序排列）。
今年所有生肖表当中，如果说要选出一块对华夏文化的致敬之情最为浓烈的存在，相信宝珀当之无愧。限量发行50枚的全新中华年历“福牛”腕表以铂金打造，旨在向古老、悠久的华夏文化致敬。大明火珐琅表盘呈现了传统农历、标准公历与月相显示等众多复杂功能，可谓尽显宝珀制表专长。
与以太阳日为基本单位的标准日历不同，中国传统农历采用阴阳历制，即以月运周期（29.53059 天）为基本单位的太阳历法。因此，宝珀中华年历腕表除具备小时、分钟、标准公历与月相等常规显示功能外，更融入了诸如十二时辰、星期、农历月份、农历闰月、十二生肖、五行元素及十天干等与中国传统历法息息相关的元素。
宝玑的“人气女王”那不勒斯王后相信无人不晓，全新的Reine de Naples 8955腕表采用白色和棕色单色贝雕艺术，在玫瑰金和钻石的衬托下，表盘上的金牛神情更显沉稳、可靠和自信，向中国第二生肖金牛致意。此限量款式仅发行8枚，每枚腕表的表盘设有独特贝雕，当中的手工雕刻更需时二十天。沉稳宁静的牛图案贝壳浮雕设于偏心表盘的6时位置，采用象征五行金属性的白色。以玫瑰金和钻石为背景，两枚精美的玫瑰金宝玑指针游走于镌刻宝玑签名上方。
那不勒斯王后牛以外，宝玑另外还推出同样限量8枚的Classique 7145，一同迎接牛年。以白金打造的表盘充分展现宝玑精湛的机刻雕花工艺，如同一把打开的扇子，上方饰以精细的波浪纹，从5点钟到6点钟之间以扇形图案蜿蜒绽放于白金表盘上，精准至1/10毫米的细腻纹路。在其上则是两头神态坚定的金牛图腾，以金质镌刻出的金牛，要在不影响机刻雕花背景下仔细处理，最后表面以电镀处理，以四种不同色调展现牛角、牛蹄及肌肉纹理的不同光泽，充满力量。
说起和牛，自然令人垂涎三尺；而这枚以大和工艺匠心打造的金牛腕表，可能更令你垂涎百尺，何况这头牛的画风又有种莫名喜感，让人看了嘴角上扬、心情舒畅。
从2013年起，萧邦每年都会推出一款相应的L.U.C中国生肖高级制表时计。为迎接象徵丰收与睿智的“金牛年”，萧邦推出这款精巧别致的超薄杰作，限量发行88枚。由日本漆艺大师绘制的漆绘技术表盘上，呈现出古时牵牛耕种的田园景象，令人联想牛勤恳耐劳的性格。
如果预算充足，这样一枚配上高档的金珍珠陀机芯（L.U.C 96.17-L型表厂自制自动上链机芯），且有点说道的生肖莳绘金表，当然是不错的选择。
如果你怀疑经典动漫人物的号召力的话，我只能笑笑说：“少年，你太年轻了！”这个Doraemon × Gucci 联名系列，看到那深入人心的动漫角色哆啦A梦以其经典的蓝色猫形机器人形象现身，更调皮地乔装打扮成牛，穿上金色调的公牛变装服、头戴金牛角，化身为牛年特别打造的玩趣形象。嗯……粉丝们真的收货吗？不用争论，看看店外的人龙正好说明一切。
这款联名系列与具运动属性的Gucci Dive潜水表相结合，表带采用GG Supreme帆布材质。其中一款表盘印有经典蓝色哆啦A梦形象与多色指针共同庆祝经典漫画诞生50周年，另一款表盘则印有牛年特别款金色哆啦A梦形象庆贺新年。但这是猫还是牛呢？别想太多，可爱贵气又吸引眼球就好啦！
相信在众多打造腕表的工艺当中，没有几个像大明火掐丝珐琅工艺般真正地称得上红红火火。全新Altiplano至臻超薄系列牛年限定版腕表，表盘以大明火掐丝珐琅工艺绘饰生肖牛，而要实现这一精妙细腻的高超工艺，首先需以金丝在表盘表面勾勒形状轮廓，形成微小的分区隔断后，悉心填入珐琅釉料，随后将表盘置于820°C至850°C的高温火焰中反复烧制， 直至图案永久定型，散发平滑温润的光泽。表盘珐琅图案由享有盛名的珐琅工艺大师Anita Porchet倾情打造。盘面下方的 AP即是Anita的签名，什么概念？看看拍场上那些天价珐琅腕表你就懂。这款超薄腕表直径为38毫米，18K白金表壳镶饰78颗明亮式切割美钻（约0.71克拉），搭载厚度仅2.1毫米的伯爵自制430P超薄手动上链机械机芯，并配备黑色皮革表带及18K白金针扣式表扣，外表优雅，内在火红。
如果你是个资深表友，应该会听过雅克德罗与我国结下很多不解渊缘的有趣故事，譬如家族便与中国宫廷结下不解之缘并在该十年间向中国出口逾600件钟表作品，让乾隆皇帝及其朝廷官员纷纷着迷，亦令他们对机械时计以及自动人偶产生浓厚兴趣。时至今日，故宫博物馆仍然陈列着众多保存完好的雅克德罗自动玩偶和怀表。今年雅克德罗带来三款红金以及一款白金牛年生肖表，以微绘及浮雕两种工艺呈现在表盘之上。在雾气缭绕的群山峻岭之间，一头英姿焕发、神态祥和的牛被勾画于两款作品上，手绘出一片柔和宁静的田园景致。这两枚时分小针盘（Petite Heure Minute）腕表为微绘工艺提供了广阔的创作空间，这一工艺时而被运用于配备镶钻表圈及表耳的35 毫米女性表款，时而被运用于非镶嵌宝石的41 毫米表款。至于表底盖，第一款腕表的自动转盘上点缀充满个性的红金镶饰，而第二款的18K红金摆陀则采用镂空手工镌刻而成。
另外两件作品则采用雅克德罗所擅长的另一种艺术工艺：浮雕。这项技术呈现一种栩栩如生之感，表盘中的牛看似会迈步走向深邃迷人的黑色缟玛瑙表盘近景，并于开遍红色红宝石花瓣的金质红梅树前悠然踱步。凭藉手工制作的金质雕纹，这幅惊艳迷人的浮雕画作得以实现，并镶饰于这两枚时分小针盘腕表的小针盘前方。
如果要斗玩味斗新颖，相信Swatch不会输给哪几个品牌。这样的生肖系列自然是轮流转了又转，而来到2021年，则以“牛转乾坤”为题的牛年生肖表（OX ROCKS 2021），用上大表径47mm的BIG BOLD表款为基础，表冠位置在2点方向，走运动及街头风。
表盘则是象徵幸福成功与好运的火红色，以及招财的金色，表盘中央的图案看起来像是上方红色火焰与下方金色火焰组成……噢！仔细一看，实际那是一红一金的金牛图案，源自於中国的阴阳学说，藉以期待踏入牛年，一切都能顺利稳健。在火热的黑、红、金三色表带的烘托下，表盘以阴阳为造型，点缀两颗黑色 Swarovski 水晶，代表摇滚味浓但又完美和谐的“牛”。另外最重要的一点是，这块表是这些“牛”表里售价最低的一款，1040人民币。
如果说低首默默耕耘的牛意味谦逊，那么在大地朝着旭日初升之际，昂首奔驰的野牛更让人感到朝气蓬勃。快来看这枚金光灿灿的献鎏金系列金牛生肖腕表！
雅典表以金雕技法描绘了地辟于丑，旭日初升，生机勃勃的场景。以内填珐琅技法制作的金牛气势如虹，昂首奋进。艺术大师捕捉牛的自然精神与形态，透过一次次珐琅彩绘和烧制，在方寸表盘间为图案赋予生命。内填珐琅是稀有的珐琅工艺，制作方法是先依照图案的纹理，用凿刻工具在金属面盘上先雕刻出凹槽，再将珐琅釉调和液悉心填入。雕刻大师会手工雕琢表盘主体图案间的金属轮廓线来增强视觉效果。手续繁复耗时，却因此成就如此一枚珐琅面盘的微缩艺术作品。
跟很多历史悠久的腕表品牌一样，自1845年起，江诗丹顿就与中国建立起了一段特殊的情谊。中国的剪纸艺术与瑞士文化中著名的剪影艺术 (Scherenschnitt)有着异曲同工之妙，这一艺术工艺也成为了江诗丹顿艺术大师系列中国十二生肖传奇腕表中的亮点。
金质表盘上，以手工雕刻技艺雕成的枝叶装饰图案源自中国传统花卉纹样，并采用半嵌入式设计，之后进行大明火珐琅工艺的制作。珐琅于800到900摄氏度的窑中烧制时，要求珐琅大师具备专业的推断能力。而2460 G4机芯为腕表的装饰设计保留了独特而理想的舞台，让表盘中央的图案分外引人注目。
表盘无指标的时间显示方式亦相当有趣，通过四个显示窗分别显示小时、分钟、星期和日期。前两个显示器采用滑动式，后两个则采用了跳字式。铂金与粉红金壳各限量12只，售价近百万人民币。对于买的起又用得起的藏家来说，确实好用又不伤神。
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