本帖最后由 爱表的上海人 于 2014-9-1 09:37 编辑
挺长时间没回老家了
周末抽空回去了一趟
外公用黄鳝笼给我张了几条老黄鳝
乡野趣味盎然
钓了两天的鱼,奈何鱼线不给力,跑了一条草鱼,老家俗称混子
不过也还好,其他鱼也正好够吃,呵呵
都是野生无公害美味
看帖子不要流口水哦~
亲近自然,感觉真的很好
帖子第一张,自然选张好图,这是31号大雨,上午钓的昂刺鱼,我们这里叫(嚷加)音译~
30号上午,外公在处理早上刚收获的黄鳝,这几条野生黄鳝挺大的,小的就没弄了
看着鳝段,肉质肥厚,色泽青黑,极品啊,哈哈......
让我最为怀念的就是家乡的灶台做的饭,这种味道是很多人所怀念的,炒菜做饭那叫一个香!
青红椒配黄鳝,红烧的,没有放其他作料,滋味鲜美,肉质细嫩,真的太棒了,现在发帖都在咽口水...
30号下午在水塘边摆开架势,做了回垂钓渔夫
戴着陀飞钓鱼,感觉不错(摆拍)
这条鲫鱼不错,可以做盘菜了,哈哈...
一下午的收获,还有几条(餐条)就是水面游速非常快细长的鱼
农村做菜就讲究个土,原汁原味方为上品,这鱼清蒸,只加点酱加点盐加上蒜瓣,就OK了,生姜都可以不放,新鲜野生活鱼,也不腥,晚上一扫光
这是31号上午钓的鳊花鱼,像武昌鱼,但又不是,一天的大雨,身上淋了不少雨,但是钓鱼感觉真的不错
redlake 发表于 2014-9-1 09:28
高手啊, 据说野外鱼不是那么容易钓到的。
爱表的上海人 发表于 2014-9-1 08:34
我喜欢这些东西
爱表的上海人 发表于 2014-9-1 09:35
有机会我们组团去脸兄弟那里
redlake 发表于 2014-9-1 09:28
高手啊, 据说野外鱼不是那么容易钓到的。
panpan27 发表于 2014-9-1 11:53
野生鱼比较精明 特别是大鱼
脸疯 发表于 2014-9-1 12:35
呵呵
我是安徽这边的
我小时候钓的多,如今钓的少
脸疯 发表于 2014-9-1 12:35
嗯,我钓了好几条都跑了
爱表的上海人 发表于 2014-9-1 14:17
有机会要看你一展身手