上海最好喝的手冲咖啡
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吴淞路外白渡桥旁边,上海大厦后面。绝对不起眼的小店。要找高大上的腔调也许不足,要喝好口味好豆子好手艺,这里算是一家。

非常小的店,就这么大

自己隔出来的二楼还有几个座位

自己进生豆自己手工挑拣

自己烘豆

一堆道具,其实都是常用的家伙。堆在一起和老家具搭配还怪好看的

合适我这种只在意味道不在乎门面的

手冲其实就是个考验耐心的活儿,店里阿姨做得最好味

张老师喝单品咖啡,品味觉得可以的!这么妖你角落头的点都会被你发现的!
下次我也要去试试!

他们的豆子都有哪些?

埃塞俄比亚耶加雪菲,我的最爱。最好的喝法是同一个浓度做出来,一杯加冰一杯热着喝。热的更香醇,冰的偷鸡变成伪冰滴,淡,但是无杂味,舌尖和两翼更甜。
别跟我说蓝山,那东西我不爱,而且你们多数人的舌头根本喝不出来好坏真假。

好口味的东西往往很多都很不起眼,但是有些时候精致就好

饼干是自己做的,甜饼干配多数手冲都是好选择。记得一定要不断喝冰水让口腔干净无杂味,才能喝到咖啡本身的特色

饼干奶味重么?

不算重的。也不算特别好的,胜在搭配

danielzhang 发表于 2014-7-3 20:14

不算重的。也不算特别好的,胜在搭配

恩,你点了那种咖啡呢?价格如何

Michael 发表于 2014-7-4 02:16

恩,你点了那种咖啡呢?价格如何

报告M版:耶加雪菲

这种小店看起来,感觉很棒啊~~~~~

曾经跟一个嘴巴很刁的阿伯去过一次

我一定要去看一看!

下次去魔都一定要去品尝 ~上次错过了鲁马滋~