2001年，澳大利亚天文学家提出一个课题：银河系周围的恒星们有哪些共同特点？之后这个课题演变为：宇宙的平均颜色是什么？

想找到这个问题的答案并不难，只要统计一下各个恒星的颜色，之后计算一个平均值就可以了。科学家们对20万个星系进行了统计，而每个星系中又包含数以千亿计的恒星，经过长时间的计算，结果有些不可思议：整个宇宙竟然是绿色的，当时被称为“宇宙绿松石色”。

但是不久之后人们又发现在宇宙的婴儿期，星系中占主导地位的都是一些年轻的大质量的恒星，这些恒星温度很高，发出的光线是偏蓝色的。

如今最新计算结果显示宇宙的颜色其实很难描述，它是乳白与浅黄乃至褐色的交融，为此还举办了一次征名活动，人们提出了很多有趣的名字。最终一位天文学家在喝咖啡的时候发现这种颜色与卡布提诺或拿铁很像，最终人们就把这种颜色定为“宇宙拿铁色”。