豆腐还在锅里的时候▼

酱料里已经有了各种各样的调味料，所以不需要再加盐了，口味重的可以再加点辣椒、胡椒粉之类的。但是我觉得吃得太重口也不好，因为你会很渴。

准备一碗白米饭，打开武林外传李大嘴给钱掌柜做月饼那集，可以就着吃很多很多米饭。

豆腐在桌上的时候▼

五分钟后▼

这道菜要洗的东西：1个装饭的碗（直接用电饭煲吃的不用）；1个装豆腐的盘子；1把菜刀；你的嘴。

一个多小时的时间，你可以趁机睡一觉

大火收汁时候的猪脚▼

端上桌的猪脚▼

被无情地夹起来的猪脚▼

软糯到入口即化的猪脚▼

这道菜要洗的东西：1个吃饭的碗，1个炖猪脚的锅。

为了给你省事儿，这虾没有剪背、没有去虾线（其实无所谓，实际上你吃白灼虾的时候也没有这些步骤的）

讲究的朋友可以用厨房剪刀剪开虾背（更容易入味），去虾线（背上那条黑色的线，别说话，剪开就知道了）

▲这道菜好吃得很，当时纯粹是因为光线问题没有被拍出最美的样子，心疼虾五秒钟

这道菜要洗的东西：1个装米饭用的碗，1个装虾用的盘子。