众所周知，中国有八大菜系，其实这是不对的，中国其实有九大菜系，这常被隐藏起来的第九大菜系就是：黑暗料理。

中国的黑暗料理只有一条底线，那就是不吃死人就行，万一吃死了，能救回来也行。

广东顺德 水蟑螂

又叫龙虱，是一种能在水里游，又能在空中飞的药食兼备的虫子，和蟑螂不是一回事，但在鼠二和很多外地人眼里就是大号的蟑螂。水蟑螂营养非常丰富，是珠三角特别是佛山、顺德等地的美味，当地的吃法很多，最有名的就是“和味龙虱”和“椒盐龙虱”。

和味龙虱

椒盐龙虱

浙江 童子尿煮蛋

在浙江金华的东阳一带盛行吃这个。当地人认为小便煮鸡蛋后的沉淀物会形成一种结晶，这种结晶被称为“人中白”，是一味难得的中药，具有滋阴降火、止血治瘀、强身健体的效果。据说一定要用5岁以下的小孩子的尿才可以，煮好的鸡蛋放凉，吃的时候再现烤。

西藏 生牛肉酱

这种血红色的牛肉酱，是用藏药、香草和新鲜的生牛肉混合制成的，闻起来浓浓的腥味，一口下去更是难以掩饰的腥烈。这道菜可是藏民招待贵宾才会上的。

黔东南 牛粪火锅

也叫“牛瘪火锅”，是贵州黔东南的特色。火锅底料里看着像牛粪的东西，其实是牛瘪。在宰杀前先用青草加中草药喂牛，宰杀后取出牛胃里没有消化的东西，挤出草汁，再加入牛胆汁、香料和中草药文火熬制后食用。煮之前是臭草味，煮的时候是牛粪味，入口微苦。这种火锅据说有健胃消脾的功效，很多外地人会专程去吃。
 

虽说不是真的牛粪，但就差一步了，基本属于一个系统啦！

潮汕 酱油荔枝

潮汕闽南的另类吃法曾经红遍全国，鲜甜的果肉配上咸鲜的酱油，不但如此，还衍生出了孜然荔枝、沙拉酱荔枝、大蒜荔枝、芥末荔枝、韭菜花荔枝、泰式甜辣荔枝等等口味，水果也由荔枝扩展到苹果、菠萝等等，想起这些组合，内心就涌起一股莫名的忧伤...

酱油菠萝

广西 牛欢喜

牛欢喜就是母牛的生殖器官，广西有些地方还叫牛二姐，在玉林地区很常见，也是招待贵宾的一道美食。

肇兴 腊鼠干

在贵州肇兴地区的侗族村寨很喜欢吃田鼠，用篝火燎毛，除去内脏，抹上食盐做成腊鼠干，吃的时候可以红烧、油炸、烧烤等等，既饱了口福，也保护了庄稼。

新疆 羊尾巴油

新疆、内蒙等地的牧民在迎接贵宾的时候都会宰一只不到1岁的小羊羔，取出尾巴上的脂肪，蘸着盐，就着洋葱，让贵宾享用。习惯的人觉得非常爽滑美味，很多人还是难以下咽。

云南 油炸花蜘蛛

云南布朗族的特色菜肴，花蜘蛛只有小手指大小，捉回来去掉头和脚，下锅油炸，撒点儿盐就可以吃了，据说不但含有丰富的蛋白质，还有解毒的效果。
奇葩菜式不但遍布民间，而且秉持着“黑暗料理的教育，要从娃娃抓起”的原则，还把魔爪伸进了学校。

四川农业大学

橘子烧排骨

福建师范大学

月饼炒辣椒

红烧猪乳头

复旦大学

哈密瓜年糕牛肉粒

重庆文理学院

莴笋炒“熊猫”

四川农业大学都江堰校区

莴笋炒“兔子”

河海大学

甘蔗烧排骨

上海建桥学院

大蘑菇炒小蘑菇

湖南大学

草莓红烧肉

安徽外国语学院

草莓蒸鸡蛋

各位筒子们，你们的家乡或者大学里有木有更奇葩的食堂菜色呢？欢迎分享，互相恶心啊！

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