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表叔王寂
2014-05-23 18:02

品质不以价格为标准。精工——钟表界最大的悖论。

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本文选自《时间·艺术》2014年1月·增刊（总第320期）

《时间·艺术》华语圈最专业的手表杂志

撰文：丁之向

原文标题：品味精工

图文网络来源：

表叔王寂

SEIKO（精工）

Ananta chronograph一百周年纪念

我们时常谈品味，也时常以服饰、用品、习惯来界定品味。不知不觉地，很多人都落入了奢侈品牌大陷阱——贵的就是好的，就是有品味的。

很多时候，品味来源于生活习惯，或者说，更多来源于生活经历和体验。就拿我自己来说，在美国医院工作的那几年中，很多生活细节都深受同事们的影响。几乎所有的医生都穿Ralph Lauren的牛津衬衫，Dockers的棉布休闲裤，于是我的这个习惯一直延续到今天，买衬衫裤子，就这两个品牌，其他的看都不看。

在很多讲究的玩家看来，Ralph Lauren只是小白领的工作服，Dockers就是建筑工人穿的工装裤，可对我来说，它们是超越一切的，是最好的，是我将坚持一辈子的选择。

这么一来，就为难了如何判定品味。我并不是自夸自己的品味，可总不比大把大把有钱没脑的土豪们差吧。

世俗在界定品味中起到了举足轻重的作用。譬如面对SEIKO（精工）表，连很多玩家都在世俗面前退缩。那么多年来，Grand Seiko、Credor（贵朵）等在高级钟表领域始终属于冷门角色，就像堆在画廊角落里的小幅佳作，只有老客户、老行家才会时不时地翻找一下，挑几个好的带走。

其实，日本对传统文化的敬重和保护要远超欧美，到京都去逛逛那些小店就知道，连手工糊的纸盒都是那么极致精工，看着都不忍用手拿。因此，SEIKO（精工）不乏品味，而且很懂得把手工的价值控制在理智的价格范围中，从不盲目跟进。

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表叔王寂
2014-05-23 18:02

2013年是SEIKO（精工）表成功打造第一款自主手表Laurel一百周年，因此品牌推出了好几轮限量表来纪念SEIKO（精工）制表工艺传承一百周年。我原先最感兴趣的是两款Presage系列的表，这两款表都采用了白色手工珐琅表盘，带有黑色珐琅质罗马数字时标，而为纪念第一款Laurel诞生百年，XII点采用了红珐琅字。其中编号SARW011的款式为Cal.6R15自动上弦机芯大三针，日本市场价格仅84,000日元；编号SARW005的款式为Cal.6R27自动上弦机芯，比前者多了指针日历和动力储备显示，价格是105,000日元。两款表限量均为500只。可惜的是，这两个款式都仅限于日本国内销售，而且都在上市第一个月内销售一空。好吧，既然没有机会拿到珐琅盘的，那就拿款莳绘盘的吧。于是，买回了这款Ananta周年纪念计时表。

2009年起投产的Ananta，系列名称是梵语中“无极限”的意思。精工希望利用这个新系列，实现最新的科技和传统的工艺的结合，全面展示SEIKO（精工）在当前制表业所达到的技术和艺术水准。首款表的表壳材料、造型和打磨都参考了日本著名的武士刀的特点，由分阶段的高抛光平面打磨构成武士刀上饱满的高张力曲线。和表耳一体化的底座中部如下沉的利刃，寒气逼人，使人不禁赞叹——好表！

之后，可能是市场原因，花费巨大的财力物力打造的表壳退化了，又退回到常规的三件套。在惋惜还没来得及表述的那一刻，Ananta带来了另外的惊喜：从2011年起，SEIKO（精工）在Ananta系列的计时表中推出了莳绘表盘的限量款。那一年，莳绘在钟表业被炒的炙手可热，在一些大牌的推广下，莳绘几乎成为了钟表业中的“东方珐琅”，卖出天价。

日本的传统手艺，到底能卖个什么价，还是要SEIKO（精工）说了算！SEIKO（精工）委托享誉全球的莳绘艺术家Isshu Tamura（田村一舟）来创作表盘。每只表盘都经过一层一层的手绘着色，并经手工细致打磨，这些都是由田村先生亲自在日本本州岛西部金泽市的工作室内完成。田村一舟1957年出生于金泽市，是日本传统漆艺Kaga Makie（加贺莳绘）艺术大师。

2011年首发的黑色莳绘表盘自动上弦机械计时潜水表属于SEIKO（精工）130周年纪念限量系列中的一款，共生产700只，装备了改良的Cal.8R系列自动上弦计时机芯Cal.8R39，中国价格是37,000元。2012年的Ananta莳绘限量款在黑色的副表盘周围添加了红色月牙，取材于日本脸谱，机芯是常规自动计时款Cal.8R28，生产了800只，中国价格是35,000元。在2013年的款式上，田村一舟首次尝试在表盘上使用一种非常深遂的蓝色，又在11点到5点之间描绘出一弯新月。这一轮新月也有其出处：在日本战国时代大领主辈出的十七世纪初期，伊达政宗（Masamune Date）的故事是人们最为传颂和喜爱的。他14岁时便一役成名，17岁接替其父成为大领主，建立了日本主要城市之一仙台市。他大力推动的远洋外交使团，曾到达菲律宾、西班牙，甚至罗马的梵蒂冈城。作为一名将领，他冷酷无情战功赫赫，并因其独特的盔甲而声名远播。他的武士头盔上镶有一个巨大的新月标记，这个独特造型正是如今人们对他最为深刻的记忆。从武士刀，到动漫，到这款Ananta计时表，新月头盔的设计贯穿在日本文化每一个角落。

回到价格上，2013款的莳绘版Ananta计时表，用的是Cal.8R28的机芯，总量只有300只，中国价格是30,700元。这才是真正产地国的真实定价！

11月13日，我戴着这块表来到洛桑著名的商业学校IMD，参加FHH主办的第五届高级钟表论坛“悖论的世界”。钟表行业的学者和专家、品牌的高级管理人员、独立制表人、相关奢侈品牌经营者、主流媒体代表欢聚一堂。其间，有记者现场采访我，要我介绍现在佩戴什么手表，为什么选择这款表。我借用了悖论——Paradoxes——这个当天核心词汇，来说明为什么在瑞士高级钟表的聚会中要戴这么一款SEIKO（精工）表。而我顺便把SEIKO（精工）的珐琅盘、莳绘盘和Grand Seiko的许多特色以及我当年在SEIKO（精工）公司的所见所闻复述了一番，听者也兴趣盎然，无不称赞SEIKO（精工）的品味。看来人们对SEIKO（精工）的了解并不多，甚至在行业内也知之甚少。这或许就是钟表行业的最大的Paradoxes。

就在我写这篇文章的时候，12月24日，圣诞夜的一早，突然收到FHH发布的消息，说FHH主管宣传的Dominique Tadion女士在12月19日突然离世。震惊之余，不禁回想起我们相识和交往的十多年：初次见面好像是2000年，Tadion女士是ROLEX（劳力士）的市场及传讯负责人，我们认识后，每次来日内瓦我总会给她带一盒中国甜点，而她也每年给我寄来各种ROLEX（劳力士）的礼品。在巴塞尔，我用不着预约就可以进ROLEX（劳力士）展台找她打个招呼。之后，Patrick Heiniger东窗事发，她也随一批老人马离开，辗转到了FHH。在香港的W&W表展中，她实在太忙，我们都找不到机会一起吃个饭。11月13日晚上在洛桑Beau Rivage酒店的FHH论坛晚宴成了我们最后一次共进晚餐，席间我们还相约带上各自的孩子们在瑞士一聚。她是一个了不起的女性，品味卓著，热情洋溢，只是一切都凝固在记忆中。