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张澍生（豪哥）

人称豪哥。在外面混，得一“豪”字足矣。

█ （本文根据在“2015年《名表通》名表收藏家沙龙”上的发言整理）

今天在座的都是行家，我没资格普及珐琅知识，所以只谈一些常识以外的看法，当然只是个人观点。

说珐琅是艺术品，我基本同意，因为在目镜的检视下，不管质量高低，每一片都难以重复。艺术品和产品（或奢侈品）的最大区别在于其不可复制性，多恶俗的艺术品都是唯一的，多艺术的奢侈品都是可以重复的。我这样定义，是尊重事实，没有褒贬之意。垃圾的艺术品也是唯一的，却连伪劣产品都不如。

同时，珐琅又是很特殊的艺术品，认识不到其特殊性，对珐琅表的价值就会产生误判。珐琅的特殊性在于，其成本构成远不止我们最终看到的这片十至十几平方厘米的成品，在这块成品珐琅的背后，隐藏了若干甚至很多块半途而废或者非常接近成功的次品。

珐琅要做胎、打底、描绘（上釉）、焙烧、打磨……重复……再重复……过程繁复而脆弱，任何一个环节都很容易出现瑕疵，比如图案走样、冒泡、偏色、龟裂……稍有不慎就是废品。对于复杂精细的画面，很多时眼看就要大功告成，但运气差了点儿，还是功亏一篑。最后是否成功，更重要的，还与珐琅师对自己的要求和老板打算卖多少钱有直接关系，现在市面卖的很多廉价珐琅表在我眼中其实只达到废品的水平。一个伟大的珐琅师要完成一件伟大的作品，除了名气，还要靠运气。最后的成品就像皇帝的陵墓，一定有很多陪葬品。

我也遇到过极个别的珐琅师，当然是大师级的，有不同的制作风格。他们很少直接报废，而是把一个过程作很多次细分，比如，分很多次描绘，每刷几笔都低温先定色。低温焙烧的好处是没有完全烧结，还可以涂刮修改。每一点瑕疵，就修改一次。直到最后自认完美才上大明火，高温之后再不满意，还是只能报废。这样做看上去不用出一堆废品，但事实上所耗的时间精力并没有少。对于珐琅，时间就是钱，对于大师，时间更是钱。

我们明白了废品率（或难以预估的时间成本）是构成珐琅成本的重要因素，自然就可以排出不同题材珐琅的价格次序，有可能颠覆某些品牌对珐琅表的价值误导，令一些被捧上艺术殿堂的作品重回凡间，当然，也会使一些备受冷落的作品重现光芒。

• 花鸟虫鱼

最不值钱就是花花草草昆虫金鱼，但刚迷上珐琅的人却比较容易发出惊叹：多艳丽的花卉，多逼真的翠鸟，多可爱的甲壳，多生动的锦鲤……于是凭感觉出了大价钱。

花鸟珐琅只有精细与粗糙之分，基本没有“像与不像”之别。花本身就没有什么固定形状和颜色，你说这只鸟很逼真，像谁呢？这样就给了珐琅师很多取巧的空间，反正烧出来是啥样就是啥样，不容易报废，甚至废品也可以当成品。近来有些大八件的百花图被炒上天价，连带现代腕表的花鸟珐琅也水涨船高，我只有苦笑。花的形态与颜色本来就没有精确的对照物，那条线划“错”了，也是“对”的。到焙烧阶段，由于温度或时间，可能出现严重偏色，因为颜料是金属氧化物，本来的色泽和熟成后的色泽会有差异，甚至很大不同。一旦鲜红变成紫红，翠绿变成墨绿，本是不可饶恕的失败，却反而变成意想不到的佳效，简直求之不得，怎么舍得当废品扔掉呢？反正鲜花本来就是五彩缤纷的，红牡丹烧成黑牡丹又何妨。

但有一个例外，百花图也可以很值钱，就是镜像对表。一对表，因为左右对称有另一只作严格参考，像与不像一目了然，真的要出很多废品才能对得上号。所以为什么有些百花图拍出了天价，就是因为自己有一只左的，拍卖目录惊现一只右的，你就只能死命去追。而夺你所爱的人也不傻，简介上说这（可能）是双胞胎，那他就不妨先拿下，再寻孪生的另一只，大家想到一块去了拍卖行的阴谋就成功了。

• 自然风光

这类题材还包括动物，这里说的动物是指哺乳类动物，因为禽类只有姿态而没有神态。但猫狗马羊虎豹熊猫就要形神兼备了，难度相应提高。自然风光的画面复杂恢宏，笔触较多，要画出精气神确实要花一番狠功。所以比花鸟虫鱼困难，非一般自称珐琅师的人可为之。不过，当我们欣赏这一类珐琅时，只会跟常识中的日常映象产生粗略的联想，脑海里并没有具体一物一地的严格对应，还是比较容易蒙混过关。既然没有细节的苛求，珐琅师就舍不得出太多废品或耗费太多时间了。

• 世界名画

最值钱（但非最难）的是临摹世界名画，不管是人物还是风景。原因不言自明，因为世界名画在各人心中早已有清晰的标准，临摹水平立见高下，所以陪葬品的数量难以计算。就我所见而言，世界名画的珐琅表临摹，不管哪位大师操笔，我们只需一瞥，与原画相较，罕有不走样的。还有一点需要澄清，很多人认为画面清晰分辨率高迹近摄影为之上品，其实这要看原画的风格。 

佳士得2014年12月9日纽约冬拍Lot 299，百达翡丽珐琅怀表

佳士得2014年12月9日纽约冬拍，Lot 299是L. Pellarin-Leroy的《Going Hunting》，拍卖前夜有酷爱珐琅的北京表友来电，说这个画面不精细，经不起目镜端详，就不想出大价钱了。但恰好我记得在日内瓦的什么地方见过这位不知名画家的作品，就是这样笔触粗犷的。因此我给他壮胆，L. Pellarin-Leroy的功力举世公认，不妨勇敢追上去。幸好，行家都喜欢“摄影作品”，居然被他低价拿下，这是近年来百达翡丽珐琅怀表很罕见的漏。

由G.Menni画在鼻烟盒上的波提切利的《众神的春天》

印象派的画，虽然不是很写实，但那种朦胧的光影甚至比画照片更难把握。所以至今极少印象派的珐琅作品，因为吃力不讨好，好不容易画出来，人家还说你不精细，卖不出高价。百达翡丽出品的雷诺阿的《红磨坊的舞会》，由G.Menni操笔，是我一直追逐的一代经典。至于他画在鼻烟盒上的波提切利的《众神的春天》，更是难以逾越的高峰。现在世人把Suzanne Rohr捧上了天，但我依然坚持自己的偏见，若论画人物，G.Menni胜过Suzanne Rohr，而且不止一点点。

2010年5-10月在百达翡丽博物馆有《魅影成双》的展览，展出了48对题材各异的珐琅对表，虽然不全是名画，但如前所述，难度绝对不输世界名画。能几无瑕疵地镜像对称，是对珐琅师的终极考验。

• 最难是活人肖像

这里不是说历史人物的肖像，什么莫扎特拿破仑，而是你身边活灵活现的一张脸。这种烫手活，没水平的不敢接，有水平的没有大价钱也不敢接，因为真的是自讨苦吃。不过，表主是花了大价钱，但如要转手就一钱不值了，你以为你是网红万人迷？所以，我说真人肖像最难，但不如世界名画值钱。

工作中的Miklos Merczel 

多年前我去过积家的珐琅工作室，恰逢Miklos Merczel，他是当今与Anita齐名的大师，正在画一幅半侧面的淑女肖像。我开玩笑问值多少钱？他说不知道，是大老板压下来的，他自己绝对不接这种活。大师拉开抽屉，里面已经有十几块这个作品的废品和半成品，其中有两块我已看不出瑕疵，但他认为仍不能交收。所以我前面说过，现在市面上有很多珐琅在大师眼中其实还是废品。

今天徐（步天）老师是主持人，孔氏珐琅的孔令俊董事长也在场，我现在打个赌，让孔氏临摹徐老师的正侧脸蛋做一块微绘珐琅，只要徐老师凭良心认为跟自己的照片不差毫厘，他肯收货，我就给一百万孔先生。（孔先生当即站起回应：我做不了！）

你想，要把徐老师被劳力士整得死去活来的疲惫和窃喜、生怕误人子弟于是貌似诲人不倦的神态准确写出，需要多大的功力！

• “艺术家”

著名珐琅彩绘大师Anita Porchet

珐琅是特殊的艺术品，所以珐琅师也是特殊的“艺术家”，用双引号，有两重含义：一是指大部分从业珐琅师都没有达到艺术家的水平；二是指即使身价高企的珐琅师，能否称为艺术家也存在争议。按我的定义，珐琅画只是微缩临摹而不是创作。而没有原创，还算是艺术家吗？也就是，摄影家是否艺术家？特别是完全不搞后加工的摄影家是否艺术家？我知道表圈内有些人（甚至是“意见领袖”）对珐琅表颇有微词，十分瞧不起这种专注于复制而完全没有原创的“艺术”。但这就是珐琅和绘画的区别，最伟大的微绘珐琅师就是绝对忠实原作的临摹大师，是挑不出瑕疵的临摹，真的不允许加入自己的创作。有谁见过Suzanne Rohr或Anita原创的珐琅作品？她们当然可以画很漂亮的画，但如果微绘的是她们本人的创作，压根就不值钱，因为珐琅制作过程中的失败和瑕疵，就可以卸责于“原创”，反而成了亮点，废品可有可无。

• 国产珐琅表的前景

或者说是钱景，我只谈三点，一要控制数量（减少正品），二要提高质量（增加废品），三要坚持钟表品牌先导。

珐琅表属于艺术（或装饰）类表，艺术表还包括蒔绘、镂空、金雕、拼砌等多种与走时无关的装饰，通常只占正常表的5%以下（当场有人说是3%以下），而珐琅表又是艺术表的很少一个比例。所以，我同意丁之向老师的观点，珐琅表无论怎么便宜怎么漂亮都不可能有太大的销量。就像陀飞轮，不是降到一千元，就所有人都戴陀飞轮了。这是由供求规律决定的，真的不是“好看难做还不贵”就会无端产生大量需求。

《读书》（1994.11）发表了一篇《俄罗斯需要多少艺术家》，提出在市场经济下，科学家、艺术家亦有适量存在供求平衡的问题。即使是在有深厚文化传统、国民受过良好教育的俄国，在苏联解体后的几年，大批世界一流的音乐家、舞蹈家、艺术家、理论家等纷纷下岗、流失或转行。所以珐琅表无论多么有艺术价值，就算达到“国宝级”，较之正装表，需求始终是有限的。

正是基于以上考虑，我才对国产表提出少出品、出精品这两点建议。但正好背道而驰的是，中国目前的趋势是多出品、出次品。

先说多出品。忽如一夜春风来，千树万树梨花开，继熊氏孔氏潘氏……现在又有张稻，与景德镇的工艺师合作，大有铺天盖地之势。我与熊爷孔董潘总及张曙阳先生都有几面之交，也算是朋友，我对他们的为人处事非常欣赏和尊重，但对国产珐琅表企图以量取胜的战略，不敢苟同，十分担忧。

再说出次品。国产珐琅表目前极少名画题材，人物肖像更为罕见，基本上是最取巧的花鸟虫鱼，这样投机的结果就是大量产出还处于次品阶段的珐琅。我不止一次听国内做珐琅的某些师傅说过，“掐丝比微绘难”，恰好验证了这些厂家正在产出次品微绘。我承认，掐丝本身是细活，比微绘多了不止一道工序，但其分辨率不会超过金丝本身的直径，一条金线的宽度在目镜下仍显粗糙。而微绘是没有界线限定的精细，并且有较多的焙烧轮次，精细一点点，所花的功夫近乎无穷。所以，在我眼中，一切比掐丝容易的微绘都是废品。说句实话，我身边有分量的中国玩家，至今还没有一个人上手国产珐琅表，作为中国人，令我很不安。除了珐琅质量，固定珐琅的哪块表，其品质更是不忍卒目。珐琅表首先是一块表，而且是“艺术表”。但我看到国产的珐琅表，其外壳质量和机械品质不好说是一块“表”，让表迷戴在手上，实在勉为其难。珐琅次，手表差，我怎么都喜欢不起来。

最后谈品牌先导。珐琅无非是一块表盘，所以首先必须把表做好，更根本地，先把钟表品牌做好。就是说，只有钟表品牌下的珐琅，表迷才会受落。没有品牌的珐琅，就等于行尸走肉贴一片彩绘在手。比起“诸氏”的珐琅，我更看好某几个国产手表品牌的珐琅，尽管可能他们也是委托“诸氏”做的。我不相信没有高级钟表品牌的加持，一片珐琅裸奔就可以在表坛一骑绝尘，不然德国梅森或法国利摩日直接做表早就艳绝表坛了，何需屈就朗格和格拉苏蒂？基于这一点，我对景德镇出珐琅表保持谨慎的悲观。

不好意思，说的都是坏话，打住吧。时间到了，谢谢大家！█ 

编者的话：本文刊出后，豪哥特地来信表明：他对国产珐琅表的意见，并不妨碍他对国产表的热爱。今年4月16号晚，孔氏珐琅在北京举行慈善拍卖，标王就为豪哥拍得。